目前我国主要粮食品种包括小麦、水稻、玉米、大豆、薯类。按总产顺序排名分别是玉米、水稻、小麦、薯类、大豆。
2019年，我国玉米产量为2.6075亿吨，稻谷产量2.096亿吨，小麦产量1.336亿吨，薯类产量0.2885亿吨，大豆产量0.181亿吨。
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